Pizza domowa

Halina07

Mistrz Kuchni
Przepisy: 82
zdjęcia: 1 z 1
Pizza domowa
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 18

Stary i wypróbowany przepis na pizzę.


trudność: średne
czas:

Pizza domowa - SKŁADNIKI:

  • CIASTO:
  • 40 dag mąki
  • 2 łyżki oleju
  • 2,5 dag drożdży
  • 3/4 szkl letniej wody
  • 1 łyżeczka soli
  • NADZIENIE:
  • 0,5-1 kg pieczarek
  • 0,5 kg kiełbasy
  • 3 cebule
  • 3 duże pomidory
  • 30 dag sera żółtego
  • sól,pieprz
  • przyprawa do pizzy

Pizza domowa - PRZYGOTOWANIE:

CIASTO: Drożdże wymieszać z 1/3 szkl letniej wody.Do miski wsypać mąkę z solą,dodać wodę,olej i rozmieszane drożdże. Wyrobić ciasto ,uformować z niego kulę i odstawić do wyrośnięcia. NADZIENIE: Cebulę obrać, pokroić w talarki i dusić na tłuszczu aby zmiękła ale nie zarumieniła się na brązowo. Kiełbasę pokroić w kostkę i też dusić przez chwilę- można z cebulą. Pomidory obrać ze skórki i pokroić w 1,5 cm plastry. Pieczarki oczyścić, pokroić na cząstki. Zagotować w osolonej wodzie,a następnie parzyć jeszcze przez ok 15 minut- odcedzić.Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ciasto wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem blaszkę (dużą,prostokątną) lub formować placki wielkości talerza i wyłożyć na dużą blachę.Posmarować cienko oliwą i posypać przyprawami. Wyłożyć pomidory, cebulę z kiełbasą,pieczarki. Całość posypać startym serem.Piec 30 minut w średnio nagrzanym piekarniku (ok.170 st.C). JA PIZZĘ ROBIĘ NA BLASZCE DO CIASTA BO WTEDY NIE SPADAJĄ DODATKI I MOŻNA ICH NAŁOŻYĆ WG GUSTU- ILE SIĘ CHCE!













Zobacz książkę kucharską: Pyszne tarty


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Pizza domowa (strona 1 z 2)  
Beatka983

Beatka983

2009-03-12 08:32
Wygląda smakowicie, do ulubionych
Skomentuj
Oceń:
0
aaa.oto.ewa

aaa.oto.ewa

2009-03-17 12:36
ciasto wyśmienite, dodatki własne - jest po prostu pysznaa!
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka

2009-05-18 09:33
Bardzo apetycznie wygląda Twoje dzieło.Właśnie szukam inspiracji na pizzę i tą także biorę pod uwagę.
Skomentuj
Oceń:
1
sebastian113

sebastian113

2010-02-05 13:00
Wykorzystałam przepis i muszę przyznzc,że wyszła przepysznie:)
Skomentuj
Oceń:
0
arinee

arinee

2010-02-05 13:12
wygląda extra :)
Skomentuj
Oceń:
0
Sabina37

Sabina37

2010-02-28 17:03
Musze zrobić ,,5 i do ulubionych pozdrawiam
Skomentuj
Oceń:
0
yola

yola

2010-05-17 19:28
Pizza palce lizać. 5
Skomentuj
Oceń:
0
andzia67

andzia67

2010-11-11 23:16
Wygląda bardzo smacznie! 5!
Skomentuj
Oceń:
0
witaaminkaa

witaaminkaa

2011-01-28 11:49
Hmm dla mnie wygląda troszkę jak zapiekanka a nie pizza. Ale to pewnie kwestia gustu. Ciasto to podstawa a składników powinno być dużo dużo mniej.
Nie omieszkam jednak spróbować twojego przepisu na ciasto :)

Wygląda apetycznie
Skomentuj
Oceń:
0
czekoladowymiod

czekoladowymiod

2011-02-09 14:56
Nie ma co! cudo! Polecam jak najbardziej! :):)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kuchnia włoska
Włoskie calzone z mięsem mielonym Spaghetti z małżami i rukolą Tagliolini z bakłażanem, boczkiem i jajkiem
Pomarańczowe risotto z kurczakiem Risotto z kurczakiem, groszkiem i marchewką Cannelloni z mięsem i pasztetową
Cannelloni z mięsem mielonym w pomidorach Pollo alla cacciatora czyli kurczak po myśliwsku Makaron z kurczakiem i sosem szpinakowym
Makaron z czosnkiem, oliwą i pomidorami na ostro Łosoś w sosie kaparowym Farfalle z szynką, porem i groszkiem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane