Pizza domowa

Halina07 - autor przepisu Pizza domowa offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 82
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Pizza domowa
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 18

Stary i wypróbowany przepis na pizzę.


trudność: średne
czas:

Pizza domowa - SKŁADNIKI:

  • CIASTO:
  • 40 dag mąki
  • 2 łyżki oleju
  • 2,5 dag drożdży
  • 3/4 szkl letniej wody
  • 1 łyżeczka soli
  • NADZIENIE:
  • 0,5-1 kg pieczarek
  • 0,5 kg kiełbasy
  • 3 cebule
  • 3 duże pomidory
  • 30 dag sera żółtego
  • sól,pieprz
  • przyprawa do pizzy

Pizza domowa - PRZYGOTOWANIE:

CIASTO: Drożdże wymieszać z 1/3 szkl letniej wody.Do miski wsypać mąkę z solą,dodać wodę,olej i rozmieszane drożdże. Wyrobić ciasto ,uformować z niego kulę i odstawić do wyrośnięcia. NADZIENIE: Cebulę obrać, pokroić w talarki i dusić na tłuszczu aby zmiękła ale nie zarumieniła się na brązowo. Kiełbasę pokroić w kostkę i też dusić przez chwilę- można z cebulą. Pomidory obrać ze skórki i pokroić w 1,5 cm plastry. Pieczarki oczyścić, pokroić na cząstki. Zagotować w osolonej wodzie,a następnie parzyć jeszcze przez ok 15 minut- odcedzić.Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ciasto wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem blaszkę (dużą,prostokątną) lub formować placki wielkości talerza i wyłożyć na dużą blachę.Posmarować cienko oliwą i posypać przyprawami. Wyłożyć pomidory, cebulę z kiełbasą,pieczarki. Całość posypać startym serem.Piec 30 minut w średnio nagrzanym piekarniku (ok.170 st.C). JA PIZZĘ ROBIĘ NA BLASZCE DO CIASTA BO WTEDY NIE SPADAJĄ DODATKI I MOŻNA ICH NAŁOŻYĆ WG GUSTU- ILE SIĘ CHCE!













Zobacz książkę kucharską: Pyszne tarty



Komentarze do Pizza domowa (strona 1 z 2)  
Beatka983

Beatka983
offline

2009-03-12 08:32
Wygląda smakowicie, do ulubionych
Skomentuj
Oceń:
0
aaa.oto.ewa

aaa.oto.ewa
offline

2009-03-17 12:36
ciasto wyśmienite, dodatki własne - jest po prostu pysznaa!
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka
offline

2009-05-18 09:33
Bardzo apetycznie wygląda Twoje dzieło.Właśnie szukam inspiracji na pizzę i tą także biorę pod uwagę.
Skomentuj
Oceń:
1
sebastian113

sebastian113
offline

2010-02-05 13:00
Wykorzystałam przepis i muszę przyznzc,że wyszła przepysznie:)
Skomentuj
Oceń:
0
arinee

arinee
offline

2010-02-05 13:12
wygląda extra :)
Skomentuj
Oceń:
0
Sabina37

Sabina37
offline

2010-02-28 17:03
Musze zrobić ,,5 i do ulubionych pozdrawiam
Skomentuj
Oceń:
0
yola

yola
offline

2010-05-17 19:28
Pizza palce lizać. 5
Skomentuj
Oceń:
0
andzia67

andzia67
offline

2010-11-11 23:16
Wygląda bardzo smacznie! 5!
Skomentuj
Oceń:
0
witaaminkaa

witaaminkaa
offline

2011-01-28 11:49
Hmm dla mnie wygląda troszkę jak zapiekanka a nie pizza. Ale to pewnie kwestia gustu. Ciasto to podstawa a składników powinno być dużo dużo mniej.
Nie omieszkam jednak spróbować twojego przepisu na ciasto :)

Wygląda apetycznie
Skomentuj
Oceń:
0
czekoladowymiod

czekoladowymiod
offline

2011-02-09 14:56
Nie ma co! cudo! Polecam jak najbardziej! :):)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kuchnia włoska
Muffinki a'la tiramisu Spaghetti CARBONARE Pizzerinki na cieście francuskim
Szybkie mini pizzerinki Zapiekanka warzywna z polentą i mozzarellą Pizza z szynką szwarcwaldzką na kamieniu
Pizza z dwoma serami i zywiecką na kamieniu Tiramisu na bitej śmietanie Gnocchi z pesto z rukoli
Pizza pełnoziarnista z ogórkiem konserwowym Spaghetti z brokułami i zielonym pesto Lasagne z mięsem
Dziś moderatorami są
misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

1 2 3
 
 
 
Sonda
Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

 
 Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

głosuj
 
Ostatnio komentowane