Pizza na puszystym cieście

Ciasto: przygotowujemy rozczyn z drożdży, cukru i wody zostawiamy na około 10 minut. Mąkę przesiać przez sito, dodać rozczyn, oliwę oraz sól. Składniki wyrobić i postawić w naczyniu nasmarowanym oliwą w ciepłym miejscu na około 1h. Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części i uformować dwie okrągłe pizzę. Piec w 240 stopniach C przez 10-12 minut. Sos: Cebule i czosnek posiekać i zeszklić na łyżce oliwy. Dodać koncentrat pomidorowy, suszone pomidory oraz pomidory z puszki wraz z zalewą. Dusić na małym ogniu przez 10-15 minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem i oregano. Całość zmiksować.