Pizza tostowa

Kromkami chleba tostowego wykładamy dno blaszki do pieczenia, uprzednio smarując masłem lub olejem. Tosty smarujemy ketchupem.  Bakłażana myjemy, kroimy w plastry, solimy aby wypłynęła goryczka, odsączamy na ręczniku papierowym. Potem go smażymy.pieczarki myjemy, drobno kroimy, smażymy na tłuszczu po bakłażanie. Pomidory również myjemy i kroimy. Na tosty wykładamy pieczarki, na pieczarki pomidory,a na pomidory bakłażana z cebulką, posypujemy solą czosnkową. Wierzch posypujemy startym serem i pieczemy w 180 stopniach C około 15 minut, aż ser się roztopi.