dorota20w

dorota20w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 587]

Pizza z brokułami i serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

na sosie słodko kwaśnym i pełnoziarnistym spodzie

Pizza z brokułami i serem

Składniki:

Pizza z brokułami i serem

 

  • 250 g mąka pełnoziarnista,
  • 125 ml ciepła woda,
  • 1 łyżka oliwa,
  • 2 dag drożdże,
  • Sól,
  • cukier,
  • pół szkl sos słodko - kwaśny,
  • 2 zabki czosnek,
  • pół szt brokuł,
  • 20 dag ser zółty

 

Sposób przygotowania:

Pizza z brokułami i serem
W ciepłej wodzie rozpuszczamy cukier i drożdże. Do miski wsypujemy mąkę, sól i wlewamy oliwę, oraz drożdże, które zaczęły rosnąć. Zagniatamy elastyczne ciasto. Zostawiamy do wyrośnięcia. Brokuła myjemy, dzielimy różyczki i gotujemy na parze Kiedy ciasto podwoi swoja objętość, rozwałkowujemy je i wykładamy nim blaszkę Sos słodko - kwasny mieszamy przeciśniętym ząbkiem czosnku.smarujemy wierzch pizzy. Na wierzchu układamy brokuła Pizzę zapiekamy ok 10 min w 200 stopniach, posypujemy startym serem i zapiekamy jeszcze 5-7 min.