Pizza z brokułami i trzema serami

Ciasto: Drożdże wymieszać z cukrem, odstawić na 15 minut- aż zaczną się pienić. Do rozczynu dodać resztę składników i wyrobić ciasto. Odstawić je na około 1 godzinę w ciepłe miejsce. Wyrobić jeszcze raz po tym czasie i odstawić na 0,5 godziny. Uformować ciasto na blaszce i odstawić do podrośnięcia na 15 minut. Sos: wszystkie składniki wymieszać i rozprowadzić na cieście. Obłożenie: Cebulę pokroić w cienkie półplasterki. Kabanosy i brokuły pokroić na małe cząstki. Na sos położyć pokrojoną w plastry mozarellę. Następnie ser camembert, kabanosy, brokuły i cebulę. Na wszystkie składniki zetrzeć ser żółty. Piekarnik rozgrzać do 220 stopni. Pizzę piec około 15 minut.