Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3217]

Pizza z czosnkiem i salami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Pizza z salami i czosnkiem jest smaczna i aromatyczna. W takiej wersji bez wyrastania jest szybka do przygotowania.

Pizza z czosnkiem i salami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pizza z czosnkiem i salami

 

  • 2 szkl mąki pszennej
  • 3,5 dag drożdży
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 żółtko
  • 2/3 szkl ciepłej wody
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 10 dag żółtego startego sera
  • 10 dag salami
  • 5 dag parzonego boczku
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 3 łyżki ketchupu
  • oregano
  • 2-3 ząbki czosnku

 

 

 

Sposób przygotowania:

Pizza z czosnkiem i salami
Drożdże wymieszać z cukrem i odrobiną ciepłej wody. Mąkę przesiać, dodać sól, żółtko, oliwę, drożdże, ciepłą wodę. Wszystko razem dokładnie wyrabiać przez 10-15 minut. ( można wyrabiać robotem z hakiem) Rozwałkować i ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Odłożyć w ciepłe miejsce na 10 minut. Następnie posmarować ketchupem, posypać suszonym oregano. Ułożyć pokrojone plasterki czosnku, pokrojoną cebulę, salami, boczek. Posypać startym na tarce żółtym serem. Włożyć do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec około 15 minut.
Pizza z czosnkiem i salami
Przygotowane ciasto rozwałkować i ułożyć na blaszce
Pizza z czosnkiem i salami
Posmarować ketchupem posypać oregano i posiekanym czosnkiem
Pizza z czosnkiem i salami
Wszystkie przygotowane składniki ułożyć na ciasto
Pizza z czosnkiem i salami
Posypać żółtym serem i wstawić do nagrzanego piekarnika