aginaa

aginaa

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1085]

pizza z gyrosem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Pyszna domowa pizza......

pizza z gyrosem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

pizza z gyrosem

 

  • ciasto:0,5 kg mąki
  • 125 ml mleka
  • 125 ml wody
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 15 g drożdży
  • 3 łyżki oleju
  • dodatki:
  • 2 piersi kurczaka
  • przyprawa do gyrosa
  • 1 cebula
  • 60 g sera żółtego
  • 100 g pieczarek
  • 1 papryka
  • kukurydza
  • oregano
  • ketchup

Sposób przygotowania:

pizza z gyrosem
Mąkę wsypujemy do miski. Następnie mleko podgrzewamy i rozpuszczamy w nim cukier i pokruszone drożdże. Letnie mleko wlewamy do mąki i dodajemy pozostałę składniki i zagniatamy ciasto. Ciasto jest bardzo elastyczne i w ogóle nie przykleja się do rąk. Odstawiamy ciasto na 30 minut przykryte ściereczką. Następnie wałkkujemy bez podsypywania mąką. Układamy na blaszce i nakładamy pozostałe składniki na pizzę. Następnie ciasto smarujemy ketchupem i posypujemy oregano. Kolejno układamy pokrojone pieczarki i paprykę. Dodajemy kukurydzę. Kurczaka kroimy i posypujemy przyprawą do gyrosa. Smażymy razem z pokrojoną cebulką. Układamy na pizzy, na to starty żółty ser i oregano. Pieczemy ok 20 minut w 180 stopniach.
pizza z gyrosem
Ciasto jest bardzo elastyczne i smaczne, polecam.....
pizza z gyrosem
Ciasto smarujemy ketchupem i posypujemy oregano........