Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Pizza z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Domowa pizza jest o wiele smaczniejsza od tej z pizzerii. Możemy dać do niej ulubione dodatki. Na koniec dekorujemy ją ketchupem.

Pizza z kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pizza z kurczakiem

 

  • 30 dkg mąki
  • 1/2 szklanki wody
  • 2 dkg drożdży
  • 2 łyżki oliwy
  • 1/2 łyżki soli
  • 1 filet z kurczaka
  • 3 łyżki oliwy
  • przyprawa do kurczaka
  • 25 dkg sera żółtego
  • oregano
  • 20 dkg szynki
  • 1/2 cebuli
  • 15 dkg pieczarek
  • ziarenka smaku
  • pieprz
  • ketchup

 

Sposób przygotowania:

Pizza z kurczakiem
Wodę podgrzać. Dodać drożdże oraz sól. Dokładnie wymieszać.Do miseczki przesiać mąkę. Wlać 2 łyżki oliwy. Dodać rozczyn z drożdży. Wyrobić ciasto, odstawić je do wyrośnięcia. Kurczaka pokroić, dodać 2 łyżki oliwy. Przyprawić przyprawą do kurczaka. Wymieszać. Odstawić na godzinę do lodówki. Po tym czasie usmażyć na suchej patelni. Ser żółty zetrzeć. Wyrośnięte ciasto rozwałkować. Wyłożyć nim blaszkę do pizzy. Posmarować ketchupem, posypać oregano. Na cieście ułożyć plastry szynki. Dodać usmażonego kurczaka i pokrojoną cebulę. Pieczarki pokroić, usmażyć na łyżce oliwy. Przyprawić Ziarenkami Smaku i pieprzem. Wymieszać. Ułożyć na pizzy. Przykryć serem żółtym. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec przez około 25 minut. Podzielić na kawałki, udekorować ketchupem lub sosem czosnkowym i podawać.
Pizza z kurczakiem
Wyrobione ciasto pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
Pizza z kurczakiem
Wcześniej zamarynowanego kurczaka usmażyć.
Pizza z kurczakiem
Wszystkie składniki ułożyć na spodzie do pizzy.
Pizza z kurczakiem
Przykryć startym żółtym serem i upiec w piekarniku.