Pizza z mielonym

1. Drożdże rozpuścić w letniej wodzie z dodatkiem cukru. Mąkę przesiać na stolnicę. W mące zrobić dołek, wlać zaczyn. Wymieszać, dodać sól i olej. Zagnieść gładkie ciasto. Przełożyć do natłuszczonej miski, przykryć ściereczką i odstawić na pół godz. Ciastem wylepić formę na pizzę. 2. Mielone mięso wymieszać z posiekaną drobno cebulą, doprawić do smaku solą i pieprzem. Podsmażyć na odrobinie oleju. Ciasto posmarować cienką warstwą ketchupu. Rozłożyć mięso na cieście, plastry pomidora oraz listki bazylii. Mozarellę porwać na kawałki i również rozłożyć na pizzy. Wierzch posypać startym serem. Piec ok. 20-25 min w temp. 220st.