Pizza z mozzarellą 5

Ciasto na pizzę można przygotować wg mojego przepisu: https://gotujmy.pl/ciasto-na-pizze-o-grubym-spodzie,przepisy,164624.html . Wyrośnięte ciasto rozciągnąć w dłoniach w duży prostokąt (można zrobić okrągłą pizzę) i ułożyć w wysmarowanej olejem blaszce. Do przecieru pomidorowego dodać 1 łyżkę oleju, wymieszać i posmarować nim ciasto. Pokrojone w półplasterki pieczarki usmażyć na oleju. Grzyby doprawić do smaku solą i pieprzem, rozłożyć na cieście. Na wierzchu rozsypać pokrojoną w kostkę cebulę i rozłożyć pokrojony w plasterki ser mozzarella. Żółty ser pokroić w paski i rozłożyć na mozzarelli. Piec w 180 stopniach przez ok. 25 minut.