Sposób przygotowania:
Pizza z pieczarkami i serem1.
Drożdże rozkruszam w miseczce, dodaję cukier, zalewam 100 ml wody. Odkładam na 10 minut. Mąkę wsypuje do naczynia, dodaję sól, wodę, 2 łyżki oliwy i wyrabiam ciasto, następnie miskę smaruje olejem i odkładam ciasto na 1,5 godziny, gdy powoi swoją objętość rozwałkowuje je, kładę na blachę posmarowaną olejem, smaruje koncentratem pomidorowym.
2.
Ser scieram na tarce, wykładam ją na pizze, pieczarki scieram rowniez na tarce, podsmażam na łyżce oleju, wykładam je na pizze. Wkładam na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 240 stopni.
3.
Pizzę wyjmuję z piekarnika, kroję w kawałeczki podaję.
