alien1985

alien1985

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 341]

Pizza z szynką i pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszna pizza z pieczarkami i szynką,która zadowoli nawet najbardziej wybrednego niejadka :) polecam :)

Pizza z szynką i pieczarkami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Pizza z szynką i pieczarkami

  • 200 g mąki pszennej
  • 100 g mąki pełnoziarnistej
  • pół łyżeczki soli
  • 4 łyżki oleju
  • 2/3 szkl ciepłej wody
  • 20 g drożdży
  • 2 łyżki ketchupu pikantnego
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • 1 łyżeczka oregano
  • 3 pieczarki
  • 2-3 plasterki szynki
  • 15-20 dag sera zółtego

Sposób przygotowania:

Pizza z szynką i pieczarkami

Mąkę pszenną i pełnoziarnistą przesiać na stolnicę. Dodać sól, oregano, zrobić dołek i wlać olej. Drożdże pokruszyć, włożyć do garnuszka i zalać ciepłą wodą, rozrobić i dodać do mąki. Wyrobić ciasto i podzielić na pół (jeśli chcemy zrobić jedną dużą pizzę to oczywiście nie dzielimy). Pieczarki dobrze oczyszczamy i kroimy w cienkie plastry. Ser ścieramy na tarce. Szynkę kroimy w kosteczkę. Przecier mieszamy z ketchupem. Ciasto wałkujemy i wylepiamy nim blaszkę (blaszki) posmarowane masłem. Ciasto smarujemy sosem pomidorowym, następnie posypujemy serem, dajemy szynkę i na wierzch pieczarki. Pizzę należy piec ok 40-45 min w temp 180 st. Smacznego :)