Pizza z salami i oliwkami

03 paź 2014 09:48

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 4

smaczna pizza z dodatkiem salami peperonni i oliwek nadzianych papryka oraz czerwoną cebulą. Polecam.

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pizza z salami i oliwkami

ciasto;
3 szklanki mąki,
10 g drożdży,
1 łyżeczka cukru,
1 łyżeczka soli,
2 łyzki oleju,
250ml wody,
reszta;
100g salami peperonni,
100g oliwek zielonych (u mnie nadziane papryką)
ok 3-4 łyżek ketchupu lub sosu pomidorowego,
100g sera,
1 czerwona cebula średnia,
oregano,

Sposób przygotowania:

Pizza z salami i oliwkami

Ciasto: Drożdze zalewamy letnimi drożdżami, mieszamy i odstawiamy na 10 minn w ciepłe miejsce. suche składniki mieszamy ze sobą. Wlewamy drożdże i zagniatamy ciasto. Odstawiamy na 10 min, następnie wlewamy olej i wgniatamy odstawiamy na 40 minut.Gdy ciasto urośnie włączamy piekarnik na 230 stopni. Ciasto wałkujemy na blachę piekarnikową. Reszta: Cebulę podsmażamy na łyżce oleju. Na ciasto wykładamy sos, następnie cebulę, salami, oliwki, posypujemy startym serem na grubych oczkach. Oprószamy oregano. Pieczemy ok 15 minutach do zrumienienia. Smacznego.