Ilonar2301

Ilonar2301

Złoty Ekspert
[Przepisów: 733]

Pizza z serem i pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Domowa pizza z powodzeniem może zastąpić tą z pizzerii.

Pizza z serem i pieczarkami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pizza z serem i pieczarkami

Sposób przygotowania:

Pizza z serem i pieczarkami

Z drożdży, mleka, letniej wody, łyżki cukru i łyżki mąki przygotować rozczyn i odstawić go w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Mąkę przesiać, dodać do niej sól, rozczyn drożdżowy i jajko, wyrobić ciasto dodając olej ( 1 łyżka) i w miarę potrzeby mąkę. Ciasto odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie należy uformować z niego placek, posmarować go keczupem lub sosem pomidorowym. Pieczarki zeszklić na oliwie wraz z cebulą, czosnkiem, doprawiając je do smaku solą oraz pieprzem. Wszystkie dodatki ułożyć na pizzy. Pizzę piec przez około 20 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku.

Redakcja poleca: