Sposób przygotowania:
Pizza z serem pleśniowymETAP 1:
Do miski wysapać przesianą mąkę, dodać sól, czubrycę, majeranek i oliwę.
ETAP 2:
Drożdże wymieszać z cukrem, ciepłym mlekiem i wodą, połączyć z mąką, wyrabiać około 8-10 minut. Przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
ETAP 3:
Na rozgrzanym oleju zeszklić pokrojony por, wsypać posiekane pieczarki, podsmażyć. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
ETAP 4:
Gdy ciasto podwoi swoją objętość wyłożyć na deskę posypaną mąką, uformować pizzę, włożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, przykryć i odłożyć w ciepłe miejsce na 10-12 minut.
ETAP 5:
Następnie posmarować ketchupem ziołowym, wyłożyć podsmażone pieczarki.
ETAP 6:
Posypać pokrojoną w kostkę wędliną i serem pleśniowym.
ETAP 7:
Włożyć pizzę do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec około 12-15 minut.
