Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Pizza z szynką i serem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Nigdy, kiedy mam ochotę na pizzę, nie zamawiam gotowej, tylko robię domową. Jest o wiele lepsza i ze sprawdzonych składników.

Pizza z szynką i serem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pizza z szynką i serem

 

  • 30 dkg mąki
  • 1/2 szklanki wody
  • 2 dkg drożdży
  • 2 łyżki oliwy
  • 1/2 łyżki soli
  • 100 ml sosu do pizzy
  • 25 dkg szynki w plastrach
  • 25 dkg sera żółtego
  • oregano
  • 1 cebula
  • ew. ketchup

Sposób przygotowania:

Pizza z szynką i serem
Wodę podgrzać, wkruszyć drożdże i dokładnie wymieszać. Mąkę przesiać do miseczki. Dodać oliwę. Dodać rozczyn z drożdży. Zagnieść ciasto. Pozostawić do wyrośnięcia. Ciasto rozwałkować na blaszce. Wysmarować sosem do pizzy. Oprószyć oregano. Na cieście rozłożyć plastry szynki. Na szynkę ułożyć cebulę pokrojoną w pióra. Ser żółty zetrzeć. Rozsypać na pizzę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec przez 25 minut. Wyjąc i pokroić na kawałki. Przed podaniem polać ketchupem.
Pizza z szynką i serem
Z drożdży, mąki, soli, wody i oliwa wyrobić ciasto.
Pizza z szynką i serem
Ciasto wysmarować sosem i posypać oregano.
Pizza z szynką i serem
Na cieście ułożyć plastry szynki i pióra cebuli.
Pizza z szynką i serem
Pizzę przykryć serem i wstawić do piekarnika.