Sposób przygotowania:
Pizza ze szpinakiem
Blat do pizzy smarujemy sosem, zostawiając około 2 cm odstępu od brzegów. Sos posypujemy startym serem mozarella/ można zastąpić innym dobrze topiącym się żółtym serem. Kładziemy na nią liście szpinaku(uprzednio sparzone w gotującej się wodzie i podsmażone na oliwie z pokrojonym w plasterki ząbkiem czosnku), Dodajemy trochę sera gorgonzola i wkładamy do rozgrzanego pieca aż do zarumienienia się ciasta
