Pizzerinki z patelni

Ciasto zagniatamy z mąki, szczypty soli, oleju oraz wody. Następnie dzielimy je na mniejsze kawałki, z których robimy kulkę i ją spłaszczamy. Placki układamy na rozgrzanej patelni. Podsmażamy chwilę z jednej strony, po czym odwracamy na drugą. Placki polewamy ketchupem i posypujemy bazylią. Układamy kawałeczki szynki oraz krążki cebuli (muszą być cienkie). Całość zakrywamy serem i doprawiamy solą i pieprzem. Zmniejszamy gaz i smażymy pod przykryciem, aż ser się rozpuści. Gotowe polewamy ketchupem.