Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Placek czekoladowy 4

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Tak pyszny placek, że zniknął w 15 minut po upieczeniu. Nawet nie zdążył ostygnąć.

Placek czekoladowy 4 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Placek czekoladowy 4

 

  • 1/2 kostki masła
  • 2 tabliczki mlecznej czekolady
  • 3 jajka
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1/2 szklanki mąki tortowej
  • 1 czubata łyżeczka kakao
  • 3 czubate łyżki wiórków czekoladowych

Sposób przygotowania:

Placek czekoladowy 4
Czekoladę połamać na mniejsze kawałki, dodać do niej masło. Czekoladę i masło roztopić w kąpieli wodnej. Jak już się roztopią, wymieszać dokładnie i przestudzić. Jajka wbić do miski, dodać do nich cukier puder i ubić na puszysty krem. Do ubitych jajek wlewać powoli czekoladową masę, cały czas ubijać. Wsypać kakao, wymieszać. Powoli dosypywać mąkę, wymieszać.Gotowe ciasto przelać do wysmarowanej foremki o boku ok. 20 cm lub średniej tortownicy. Na wierzchu ciasta rozsypać wiórki kokosowe. Piec w 180 stopniach przez ok. 30 minut (sprawdzić patyczkiem).
Placek czekoladowy 4
Roztopione w kąpieli wodnej czekolada i masło.
Placek czekoladowy 4
Jajka z cukrem pudrem ubite na puszysty krem.
Placek czekoladowy 4
Masa czekoladowo maślana dodana do ubitych jajek.
Placek czekoladowy 4
Ciasto przelane do foremki i posypane wiórkami kokosowymi.