gosia239

gosia239

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 234]

Placek czekoladowy z kawałkami czekolady

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ciasto czekoladowe można przełożyć dowolną masą

Placek czekoladowy z kawałkami czekolady Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Placek czekoladowy z kawałkami czekolady

 

  • 40 dag margaryny
  • 2 czekolady gorzkie
  • 2 szklanki cukru kryształu
  • 2 szklanki mąki
  • 8 jajek
  • 2 łyżki kakao
  • cukier waniliowy
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

Placek czekoladowy z kawałkami czekolady
Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy pianę z białek a żółtka ucieramy z cukrem. Gdy cukier się rozpuści dodajemy rozpuszczoną letnią margarynę mieszamy dodajemy następnie przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia, mieszamy - dodajemy kakao oraz ubitą pianę delikatnie mieszamy na koniec dodajemy pokrojoną w kostkę czekoladę. Lekko mieszamy - ciasto wylewamy do blaszki wyłożonej papierem pieczemy pieczemy 30 minut w temperaturze 180. Upieczone ciasto przekrawamy na pół można przełożyć dowolną masą.
Placek czekoladowy z kawałkami czekolady
Ucieramy żółtka z cukrem dodajemy margarynę
Placek czekoladowy z kawałkami czekolady
Do utartego ciasta dodajemy kakao i mąkę
Placek czekoladowy z kawałkami czekolady
Na końcu do ciasta dodajemy pokrojoną czekoladę
Placek czekoladowy z kawałkami czekolady
Ciasto wylewamy do blaszki wysmarowanej