SUPERPRZEPIS

Placek drożdżowy ala pizza

  • reanja
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6
Placek drożdżowy ala pizza Więcej zdjęć (5)

Jak dla mnie efektowny i można spokojnie podać na zbliżających się domówkach:)

Składniki:

Placek drożdżowy ala pizza

 

 

 

 

 

  • Dodatkowo:

 

 

 

  • 1/2 puszki groszku

 

  • 100g sera żółtego

 

  • ketchup lub sos pomidorowy

 

  • 5 cienkich kiełbasek typu frankfurterki ew parówki

 

  • cebula

 

 

Sposób przygotowania:

Placek drożdżowy ala pizza
Zagotowujemy wodę, dolewamy ją do zimnego mleka i rozpuszczamy drożdże. Do mąki, dodajemy olej, rozczyn i czosnek roztarty z solą. Dokładnie wyrabiamy ciasto. Dużą blachę smarujemy łyżką oleju i przekładamy na nią rozwałkowane ciasto. Układamy kiełbaski, zawijamy boki ( patrz zdjęcia) i nacinamy co 1.5 centymetra. Nacięte kawałki obracamy tworząc rant ciasta. Jeżeli wolicie grubsze ciasto to proponuję odstawić na minimum pół godziny do wyrośnięcia Środek smarujemy ketchupem i układamy pokrojoną w paseczki paprykę, plasterki ogórka, groszek i podsmażoną cebulkę pokrojoną w pióra. Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 185 st i pieczemy przez 20 minut. Po tym czasie posypujemy startym serem i pieczemy jeszcze 10 minut Smacznego!!
Placek drożdżowy ala pizza
Etap 1 Układamy kiełbaski, zawijamy boki
Placek drożdżowy ala pizza
Etap 2 boki nacinamy co 1.5 centymetra.
Placek drożdżowy ala pizza
Etap 3 nacięte kawałki obracamy tworząc rant ciasta.
Placek drożdżowy ala pizza
Etap 4Jeżeli wolicie grubsze ciasto to proponuję odstawić na minimum pół godziny do wyrośnięcia