mika3008

mika3008

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 204]

Placek jabłkowy z galaretką

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

pyszne ciasto, wynalezione w przepisach mojej mamy

Placek jabłkowy z galaretką

Składniki:

Placek jabłkowy z galaretką

 

  • 20 dkg mąki
  • 1/2 szkl. cukru pudru
  • 4 żółtka
  • 1/2 kostki margaryny
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • Syrop
  • 1/2 szkl. wody
  • 1/2 szkl. cukru
  • 1/2 łyżeczki kwasku
  • Masa kakaowa:
  • budyń waniliowy
  • 1/2 l. mleka
  • 1/2 szkl. cukru
  • margaryna
  • 2 łyżki kakao
  • Dodatkowo:
  • jabłka
  • galaretka
  • biszkopty
  • powidło śliwkowe

 

Sposób przygotowania:

Placek jabłkowy z galaretką
Syrop: Na gotujący się syrop wrzucić pokrojone jabłka, wyłożyć na talerz, wystudzone wkładać na placek. Zalać galaretką. Masa kakaowa: Budyń ugotować według przepisu. Wystudzić. margarynę utrzeć na puch. Stopniowo dodawać wystudzony budyń, na koniec kakao. Ciasto: Zagnieść ciasto i upiec na pergaminie. Po upieczeniu posmarować powidłem i dać wkładkę biszkoptową. Posmarować masą kakaową, obłożyć biszkoptami. Ułożyć kawałeczki jabłek ugotowanych w syropie, zalać galaretką.