Strona główna Placek jabłkowy z masą orzechową

Placek jabłkowy z masą orzechową

Przepis redakcyjny
Placek jabłkowy z masą orzechową
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Ciasto: z podanych składników zagnieść kruche ciasto. Ciasto rozwałkować, włożyć do dużej blachy wyłożonej papierem do pieczenia.


trudność: średnie
czas:

Placek jabłkowy z masą orzechową - SKŁADNIKI:

  • Ciasto:
  • 3-4 żółtka,
  • 15 dag margaryny,
  • ½ szklanki cukru pudru,
  • 3-4 łyżki kwaśnej śmietany,
  • 3-4 szklanki mąki,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
  • Masa jabłkowa:
  • 1,5 kg jabłek,
  • ½ szklanki cukru,
  • 1 opakowanie galaretki cytrynowej.
  • Masa kokosowa:
  • 3-4 białka,
  • 15 dag wiórków kokosowych,
  • 15 dag cukru,
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej.
  • Masa orzechowa:
  • 4 jajka,
  • 15 dag zmielonych orzechów włoskich,
  • 15 dag cukru,
  • 2 łyżki bułki tartej,
  • 1 łyżka mąki pszennej,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
  • Pozostałe składniki:
  • polewa czekoladowa.

Placek jabłkowy z masą orzechową - PRZYGOTOWANIE:

Ciasto: z podanych składników zagnieść kruche ciasto. Ciasto rozwałkować, włożyć do dużej blachy wyłożonej papierem do pieczenia.

Masa jabłkowa: jabłka obrać, pokroić, dusić z cukrem około 15 minut. Wsypać galaretkę w proszku, wymieszać, zagotować, ostudzić.

Masę jabłkową wyłożyć na surowe ciasto.

Masa kokosowa: białka ubić z cukrem. Wsypać wiórki kokosowe i mąkę, wymieszać.

Wyłożyć na masę jabłkową.

Masa orzechowa: białka ubić z cukrem. Dodać żółtka, a potem pozostałe składniki, wymieszać.

Wyłożyć na masę kokosową.

Piekarnik rozgrzać do 170°C

Ciasto wstawić do gorącego piekarnika, piec około 50 minut.

Upieczone ciasto ostudzić, a następnie odwrócić do góry nogami.

Wierzch ciasta polać polewą czekoladową, posypać posiekanymi orzechami i wiórkami kokosowymi.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Placek jabłkowy z masą orzechową  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta i desery
Ciasteczka zezowate sowy Tort z okazji chrztu Sernik cappuccino z ananasem i galaretką
Sernik kawowy z czekoladą Cynamonowe ciasteczka z mieszanką studencką Tort warstwowy piernikowo-pomarańczowy
Sernik królewski Muffiny czekoladowe z cukinią Cynamonowo-orzechowe kule
Muffiny cynamonowe Biszkopt napoleoński zakreconej Biszkopt z agrestowym kremem zakreconej

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią polską (mazowiecką, kaszubską, wielkopolską lub śląską). Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez Ciebie kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20cm Fiskars Functional Form.

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane