Placek po węgiersku,

Cebulę kroimy na pół i następnie w piórka. Lekko podduszamy, zciągamy z patelni i odkładamy na później do miseczki. Mięso kroimy na kawałki. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię, wraz z majerankiem, papryką, dokładnie mieszamy i przykrywamy. Prużymy tak aż mięso będzie miękkie, od czasu do czasu mieszając. Jeśli będzie już miękkie, odkrywamy i dodajemy cebulę, koncentrat pomidorowy. Przemieszamy razem i na koniec dodajemy śmietanę. Wyłączamy gaz pod patelnią, przykrywamy.Na drugiej patelni rozgrzewamy olej i na całości wylewamy ciasto na placki ziemniaczane. Smażymy z dwóch stron na złoto. Przekładamy placek na talerz na środek za pomocą łyżki nakładamy mięso. Smacznego