Placek szpinakowo-ziemniaczany.

1. W blenderze miksuję obrane ziemniaki, czosnek,jajka, Rokpola, mąkę i przyprawy. 2. Kroję cebulę w krążki. 3. W dużej misce mieszam masę z blendera, listki szpinaku i cebulę. 4. Przekładam wszystko do okrągłej blachy o średnicy 24 cm. Przyciskam całą masę tak aby nie było powietrza. 5. Wstawiam na ok. 80-90 minut do piekarnika na 150 stopni. Samo przygotowanie masy trwa ok 10 minut pod warunkiem, że ktoś inny obierze ziemnaki :-). Wersja super dietetyczna może być oczywiście bez Rokpola.