Placek włoski

Jabłka obrać,pokroić w kostkę,zasypać cukrem,dodać bakalie i odstawić na godzinę do chłodnego miejsca.Następnie wbić jajka,wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem i soda.Wszystkie wymieszać drewniana łyzka(wychodzą jabłka w ciescie ala nalesnikowym) i wyłożyć do blaszki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tarta.Piec w 180st.około 40 min.