Sposób przygotowania:
Placek z białek z makiem
Masło roztapiamy rondelku i studzimy. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy do nich cukier i nadal miksujemy. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, mak oraz aromat i ubijamy wszytko na puszystą masę. Potem dodajemy przestudzony tłuszcz i miksujemy na jednolitą masę. Ciasto przekładamy do wysmarowanej tłuszczem i obsypaną bułką tartą blachy, pieczemy przez ok 40 minut w temperaturze170-180 stopni. Po upieczeniu studzimy i polewamy na wierzch polewę czekoladową lub lukier.
