Placek z jabłkami

Jabłka myjemy, obieramy, oczyszczamy i kroimy w średniej wielkości kostkę. Margarynę roztapiamy w rondelku i studzimy. Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wystudzoną margarynę i ubitą z białek pianę. Mieszamy. Ciasto dzielimy na 2 części do jednej dodajemy 3 łyżki kakao. Do formy 8/33 dajemy ciasto jasne, jabłka które posypujemy do smaku cynamonem i ciasto ciemne. Pieczemy do 50 minut w 180 stopniach.