Placek z jagodowo-śmietanowym nadzieniem

Mleko podgrzewamy. Dodajemy 1 łyż cukru i rozkruszone drożdże. Dokładnie mieszamy. Mąkę mieszamy z pozostałymi składnikami ciasta. Dodajemy drożdże i dobrze wyrabiamy ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcie w ciepłe miejsce na ok 20 minut. Następnie rozwałkowujemy i układamy na wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Boki ciasta powinny zachodzić na blachę, aby nadzienie nie spłynęła. Odstawiamy na ok 20 minut. Następnie na cieście układamy jagody, które następnie zalewamy śmietaną wymieszaną z cukrem, budyniem i jajkami. Ciasto pieczemy ok 35 minut w 190 stopniach. Smacznego!