placek z kruszonką i truskawkami

Obie mąki zagnieść z cukrem, cukrem waniliowym, masłem, żółtkami. Odciąć 1/3 ciasta i wstawić na 30 min do zamrażalnika. Resztę ciasta wstawić na 30 min do lodówki. Opłucz truskawki, przekrój na pół. Formę posmaruj tłuszczem i oprósz mąką. Ciastem z lodówki wylep blachę. Rozłóż truskawki i posyp je cynamonem. Ciasto z zamrażalnika zetrzyj na tarce z dużymi oczkami. Posyp wierzch placka. Przez 45 min piec w piekarniku przy temp do 180 st C. Dobrze smakuje opruszony cukrem pudrem.