Placek z orzechami laskowymi i włoskimi

Podprażyć orzechy w piekarniku, po czym obrać je ze skórki i pokruszyć. Dodać do mąki. Po czym wymieszać z proszkiem cukrem i szczyptą soli. Jajka roztrzepać. Nie przerywając trzepania, dodać mleko i oliwę. Przygotowane składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Wlać do uprzednio natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy. Piec w temp. 180 st. C przez 60 minut.