dayzi

dayzi

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1202]

Placek z parówkami i kabanosami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Szybki placek z cebulą i parówkami.

Placek z parówkami i kabanosami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Placek z parówkami i kabanosami

 

  • 1 szkl mąki
  • 1 szkl mleka
  • 2 jajka
  • sól
  • pieprz
  • tymianek
  • 25 dag parówek
  • 15 dag kabanosów
  • 1 czerwona cebula
  • 1 biała cebula
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania:

Placek z parówkami i kabanosami
Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Przesmażamy na rozgrzanym tłuszczu. Parówki i kabanosy kroimy w małe kawałki. Jajka mieszamy z mąką, mlekiem i przyprawami na gładką masę. Formę smarujemy masłem i wysypujemy tartą bułką. Wylewamy ciasto. Na ciasto wykładamy przesmażoną cebulę i pokrojoną wędlinę. Pieczemy ok 35 - 40 minut w 190 stopniach.
Placek z parówkami i kabanosami
Obranę cebulę kroimy i przesmażamy na rozgrzanym tłuszczu.
Placek z parówkami i kabanosami
Parówki i kabanosy kroimy w małe kawałki.
Placek z parówkami i kabanosami
Wszystkie składniki ciasta dokładnie mieszamy.
Placek z parówkami i kabanosami
Ciasto wylewamy do formy i układamy cebulę i wędlinę.