Agusia74

Agusia74

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 76]

Placek z serem i jabłkami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Super połączenia jabłek i sera w mięciutkim biszkopcie.

Placek z serem i jabłkami

Składniki:

Placek z serem i jabłkami

 

 

Sposób przygotowania:

Placek z serem i jabłkami
Ciasto zarobić na stolnicy.Dać do formy na ciasto dać jabłka starte na tarce o dużych oczkach wymieszane z łyżką cukru i odciśnięte.Do jabłek można dać cynamon.Całość pieczemy ok 35 minut.Jak sie ciasto piecze wykonujemy biszkopt. Na upieczone placek z jabłkami wylewamy biszkopt i pieczemy ok 35 minut. Po upieczeniu biszkopt studzimy i przekrawamy na pół .Następnie wykonujemy masę serową. Ser,jajka,cukier dajemy do garnka i grzejemy(ja wcześniej to mieszam mikserem a póżniej do gara). Następnie dodajemy mleko wymieszane z budyniem i chwilę gotujemy. Gorącym serem przekładamy biszkopt.Całość można polać polewą, posypać cukrem pudrem lub zostawić ok 4 łyżek masy serowej i posmarować wierzch i udekorować.