gregory752

gregory752

Kuchcik
[Przepisów: 4]

Placek z truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

bardzo dobry placek z truskawkami bardzo latwe przygotowanie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Placek z truskawkami

Składniki:

Placek z truskawkami

 

  • 1,5 szklanki mąki
  • 0,5 kostki masła roślinnego
  • 3 żółtka (białka na pianę)
  • 0,5 szklanki cukru pudru
  • 4 szklanki truskawek
  • 0,5 szklanki cukru

 

  • przygotowanie 00minut

Sposób przygotowania:

Placek z truskawkami
Na mąkę zetrzeć na tarce schłodzone masło, wbić żółtka, dodać cukier puder. Dużym nożem wszystko posiekać. Powinna powstać kasza. Ciasto szybko zagnieść i rozwałkować na grubość 1 cm. Upiec na jasnożółty kolor.Truskawki gotujemy w syropie przez chwilę Przepis na syrop: Syrop robimy z 0,5 szklanki cukru i takiej ilości wody, by przykryła owoce. Owoce osączamy na sicie. Ubijamy pianę z 3 łyżkami cukru. Układamy owoce na cieście, łyżką kładziemy pianę i jeszcze zapiekamy. Gdy piana podrośnie i będzie złotawa, placek z truskawkami jest gotowy!

Tagi:

placek