mamamamuta4

mamamamuta4

Szef Kuchni
[Przepisów: 126]

Placek ziemniaczany z groszkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pomysł wzięłam z Fritatty .

Placek ziemniaczany  z groszkiem

Składniki:

Placek ziemniaczany z groszkiem

 

  • 5 ziemniaków ugotowanych w mundurkach
  • 6 jajek
  • 1/2 puszki konserwowego groszku
  • 1 cebula
  • sól
  • pieprz mielony
  • 1/3 szklanki słodkiej śmietanki
  • natka pietruszki
  • 4 łyżki oliwy
  • masło do posmarowania naczynia do zapiekanek

 

Sposób przygotowania:

Placek ziemniaczany z groszkiem
Obrać ziemniaki i pokroić w grube plastry. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i zeszklić cebulę . Dodać plastry ziemniaków, resztę oleju i podsmażyć na rumiano.
Naczynie do zapiekania wysmarować masłem . Ziemniaki zmieszać z odsączonym groszkiem i cebulą. Włożyć do naczynia do zapiekania . Posolić i posypać pieprzem. Zmieszać jajka ze śmietanką i zalać ziemniaki . Rozgrzać piekarnik do 180 * C . Zapiekać ok. 20-30 minut aż jajka się zetną .
Podawać posypane natką pietruszki.