alien1985

alien1985

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 534]

Placki dyniowo - ziemniaczane

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne placuszki dyniowo -ziemniaczane. Najlepsze prosto z patelni :-) my lubimy podane z gęstą kwaśną śmietanką.

Placki dyniowo - ziemniaczane Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Placki dyniowo - ziemniaczane

 

Sposób przygotowania:

Placki dyniowo - ziemniaczane
Ziemniaki obieramy i dokładnie myjemy. Dynię obieramy, wydrążamy nasiona. Warzywa ścieramy na tarce lub w szatkownicy. Odstawiamy na chwilę, a następnie odcedzamy z nadmiaru wody. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę. Wszystko razem łączymy, wbijamy jajka, wsypujemy mąkę oraz pestki dyni. Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. Osączamy na ręczniku papierowym. Smacznego :)
Placki dyniowo - ziemniaczane
Ziemniaki i cukinię ścieramy na grubej tarce, dodajemy posiekaną cebulę i resztę składników
Placki dyniowo - ziemniaczane
Na patelni rozgrzewamy olej, lyżką nakładamy placuszki i smazymy
Placki dyniowo - ziemniaczane
Następnie odwracamy i smażymy. Osączamy z tłuszczu na ręczniku papierowym