Sposób przygotowania:
Placki jabłkowo - bananowe
Owoce umyć, obrać ze skórek i gniazd nasiennych, a następnie pokroić na mniejsze kawałki i zmiksować za pomocą blendera, dodać proszek do pieczenia, mąkę pszenną i żółtko. Zmiksować i dodać ubitą na sztywno pianę z białka. Z tak przygotowanego ciasta smażyć małe placuszki na rozgrzanym tłuszczu, z obu stron na złoty kolor.
