Placki mini pizze

Marchewkę i ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wędlinę oraz pieczarki pokroić w kostkę wraz z posiekaną cebulą , smażyć około 10 minut na wolnym ogniu . Odstawić i ostudzić . Obie mąki połączyć z jajkami i wodą , dodać resztę składników i wymieszać . Przyprawić pieprzem i solą . Można dodać kukurydzę . Smażyć na wolnym ogniu podobnie jak placki ziemniaczane. Na koniec można polać ketchupem lub sosem czosnkowym np.