Placki ryżowe 3

Ryż gotować w lekko osolonej wodzie przez około 20 minut. Odcedzić, rozciąć woreczki a następnie przesypać ryż do miski. Odstawić do ostygnięcia. Następnie dodać 1 jajko, posiekany szczypiorek oraz serki topione. Przyprawić do smaku- vegetą, majerankiem, kminkiem, białym pieprzem oraz solą. Dokładnie wymieszać. Można także dodać jeszcze pokrojoną w kostkę szynkę lub inną wędlinę. Z tak powstałej masy uformować placuszki i obtaczać je w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej. Placuszki smażyć z obu stron na rumiano.