Sposób przygotowania:
Placki z cukini
Cukinie zetrzyj na tarce o dużych oczkach, oprósz solą, odstaw w chłodne miejsce. Sos:Jogurt wymieszaj z majonezem, po czym dopraw do smaku solą oraz czarnym mielonym pieprzem, oregano, bazylią, ziołami prowansalskimi oraz granulowanym czosnkiem. Cukinie osącz, następnie połącz z rozkłóconymi jajkami, startym żółtym serem i bułką tartą. Placki smaż z oby dwóch stron na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Podawaj z jogurtowo - majonezowym sosem.
