goofy9

goofy9

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1117]

Placki z dyni 2

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

W roku pierwszy raz rozpoczęłam eksperymentować z dynią. Ten przepis na placki jest genialny.

Placki z dyni 2 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Placki z dyni 2

 

 

Sposób przygotowania:

Placki z dyni 2
Dynię obieramy, usuwamy miąższ, pestki. Ścieramy na tarce o grubych oczkach, odciskamy z nadmiaru soku. Dodajemy mąkę, śmietanę, żółtka, doprawiamy do smaku. Powstała masę dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy ubitą z białek pianę. Mieszamy. Smażymy placki na głębokim oleju z obu stron. Podajemy.
Placki z dyni 2
Dynię obieramy (ta ciemniejsza ma więcej wartości odżywczych), ścieramy na grubej tarce.
Placki z dyni 2
Dodajemy mąkę, żółtka, śmietanę oraz przyprawy
Placki z dyni 2
Masę dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku.
Placki z dyni 2
Placki smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.