Sposób przygotowania:
Placki z dyni Triss
W misce wymieszać przesianą mąkę, proszek i cukier. Dodać dynię, mleko oraz wodę i rozmieszać przy pomocy miksera gęste ciasto (w razie potrzeby dosypać więcej mąki lub użyć mniej wody gazowanej). Na dobrze rozgrzanej patelni na oleju smażyć małe placki z obu stron na złoto. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawać z dżemem lub serkiem waniliowym.
