Sposób przygotowania:
Placki z gruszką
Jajka zmiksować, dodać przesianą mąkę, mleko, proszek, wyrobić dokładnie ciasto na jednolitą masę. Gruszki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać starte gruszki do ciasta i delikatnie wymieszać. Nakładać łyżką na rozgrzaną patelnie. Smażyć z obu stron na oleju, odsączyć i posypać cukrem pudrem. Gruszkami można przyozdobić dodatkowo talerzyk.
