Smakowita88

Smakowita88

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 301]

Placki z kabaczka

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

żeby życie miało smaczek-polecam kabaczek :-)

Placki z kabaczka Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Placki z kabaczka

Sposób przygotowania:

Placki z kabaczka

Kabaczka umyłam i pokroiłam w plasterki średniej grubości. Do jednej miseczki wbiłam surowe jajo i rozmąciłam.Dodałam mleko oraz mąkę pszenną do zgęstnienia i lepszej przylepności do warzywa. Wymieszałam, i dodałam sól do smaku. W drugiej miseczce miałam przygotowaną bułkę tartą. Gdy tłuszcz na patelni zaczął skwierczeć, to jeden plaster kabaczka moczyłam najpierw w miseczce z jajem a następnie obtaczałam w bułce tartej..i tak z każdym kolejnym kładąc na patelnię. Smażyłam po 1 minucie z każdej strony aż plastry zmiękły i się zrumieniły.Podawałam na gorąco.

Redakcja poleca: