Sposób przygotowania:
Placki z mozarella i ziołami
Trzy ziemniaki zetrzeć na grubej tarce, a dwa na drobnej. Dodać zioła posiekane - ilość wg uznania oraz jajka i przyprawy. Ser mozarella drobno pokroić lub zetrzeć na tarce. Dodać płatki i dobrze wymieszać, tworząc masę. Wykładać łyżką na rozgrzaną patelnię. Smażyć na złoto z obu stron. Gotowe polać śmietanką i podawać. Sa chrupiące i smaczne. Lepsze od zwykłych placków ziemniaczanych.
