Sposób przygotowania:
Placki ziemnaiczano-cukiniowe
Ziemniaki, cukinie i cebulę obieramy. Ścieramy po kolei w malakserze bądź na tarce - odcedzamy nadmiar wody, ja pozostawiłam na 5 minut na sitku aby woda odciekła. Wkładamy do miski i dodajemy przeciśnięty żabek czosnku, jajko, przyprawy oraz mąkę - wyrabiamy na gładką masę. Pieczemy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z dwóch stron. Smacznego
