justka.zet

justka.zet

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 137]

Placki ziemniaczane

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Placki ziemniaczane można podawać w miejsce tradycyjnych ziemniaków z wody z sałatkami lub surówkami.

Placki ziemniaczane

Składniki:

Placki ziemniaczane

 

Sposób przygotowania:

Placki ziemniaczane
Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i zetrzeć na tarce. Ser zetrzeć i zmieszać z mlekiem i margaryną, gotować w naczyniu na małym ogniu, aż się roztopi. Zdjąć z ognia, dodać ziemniaki i mąkę, by powstało gęste ciasto, posolić i schłodzić. Następnie dodać jajka i wymieszać. Uformować placki i smażyć na głębszym oleju.