Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Placki ziemniaczane

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Pyszne, najzwyklejsze na świecie placki ziemniaczane. Podajemy je same lub z ulubionym sosem mięsnym lub np. pieczarkowym.

 Placki ziemniaczane

Składniki:

Placki ziemniaczane

 

Sposób przygotowania:

Placki ziemniaczane
Obrane i umyte ziemniaki zetrzeć na papkę. Dodać śmietanę, jajko, mąkę oraz do smaku sól i pieprz. Dokładnie ze sobą wymieszać. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Nakładać niewielkie placuszki. Smażyć je na mocno rozgrzanym tłuszczu z obu stron na kolor rumiany. Osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku i podawać.