izapozdro

izapozdro

Kucharz
[Przepisów: 2]

Placki ziemniaczane

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Placki ziemniaczane podane z cukrem to idealny przepis na szybką przekąskę. Smaczne i proste danie kaszubskie.

Placki ziemniaczane Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Placki ziemniaczane

 

Sposób przygotowania:

Placki ziemniaczane
Ziemniaki zetrzyj na tarce (ewentualnie możesz użyć blendera). Do ziemniaków dodaj 2 jajka oraz około 1,5 szkl mąki (jeśli zauważysz, że mąki jest za mało dodaj trochę więcej). Ilość mąki zależy od rodzaju kartofli i zawartości w nich skrobii. Z tak przygotowanej masy formuj na rozgrzanym oleju placki. Upieczone z obu stron placki posyp cukrem. Smacznego.
Placki ziemniaczane
Ztarte ziemniaki przygotowane do placków.
Placki ziemniaczane
Masa ziemniaczana + jajka i mąka. Wymieszaj.