Placki ziemniaczane 6.

Wszystkie ziemniaki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Mąkę przesiać i dodać do startych ziemniaków. Składniki wymieszać dokładnie Dodać jajko, sól i pieprz do smaku. Wszystko znów mieszamy. Dodatkowo można zetrzeć cebulę wedle uznania. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placuszki na rumiano z obu stron. Podajemy ze śmietaną i cukrem lub sosem np. pieczarkowym. Smacznego.